实践周系列活动之茶文化活动
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发布时间:2020-03-01阅读:

2019年11月5日下午,在国际部王娟和井自纯老师的带领下,国际关系学院2019级国际组织人才实验班全体学生乘车前往江北区北滨路闲隐茶馆开展茶文化沙龙活动。

此次活动分为三个环节。在第一个环节中,闲隐茶馆创始人慧慧老师讲解中国茶饮的历史演变过程和中国七大类茶的干茶辨识方法。通过慧慧老师的讲解,同学们领会了茶由解毒治病之功效到品茶会友之高雅的发展历程,也初步了解了鉴茶的“八因子”和茶器选择的依据。之后,慧慧老师解释了如何认识与辨识七大类茶的干茶,并由其他茶艺师同步协助同学们进行干茶辨识的操练。最后,闲隐茶艺师向同学们演示与讲解盖碗冲泡茶艺。对泡茶步骤有了基本认识后,同学们在茶艺师的同步教学演示和协作指导下掌握了冲泡时的姿势、手势等动作要领,且都亲身体验了沏茶、赏茶、闻茶、饮茶和品茶等过程。

短短两个小时里,同学们学到了很多我国茶文化的知识与内涵。茶,不只有一份茶味,更蕴含着一种礼仪,一种中国人的情怀。茶文化体验学习课程,不仅可以增加学生们对茶文化的了解,也有助于每位同学成为中华优秀传统文化的传承者,让世界人民更加了解中国、喜爱中国。

活动现场

自国际组织人才实验班成立起,学院领导就十分重视培养国际班学生的中国传统文化素养,先后开展太极拳课程、礼仪课程和茶文化体验学习课程等,旨在培养一批具有中国优秀传统文化素养的复合型人才,以更好地传播中国传统文化,说中国故事,发中国声音。